豆?jié){是我們?cè)偈煜げ贿^的中式美味了，很多人都曾把“豆?jié){配油條”作為早餐首選，千百年來，豆?jié){味道根植在國(guó)人心中。進(jìn)入新時(shí)期，在餐飲融合的大環(huán)境之下，豆?jié){這一品類該如何迎來發(fā)展的良機(jī)呢？新中式餐飲漿小白用創(chuàng)新的方式讓東方味道成為美食新潮流。

去年以來，各種融合豆?jié){受到食客熱捧，先有冰茉莉豆?jié){在社交媒體引發(fā)討論，然后是漿小白的血糯米豆?jié){頻頻被安利，因類似于奶茶的風(fēng)味，并且軟糯香甜的口感，漿小白的這款產(chǎn)品受到年輕人的喜愛。

與此同時(shí)，漿小白其他產(chǎn)品也受到大家關(guān)注，如網(wǎng)紅芝士咸蛋黃紙皮燒麥、肉松油條包麻糍、柿柿如意湯圓等，漿小白正用創(chuàng)新的模式推動(dòng)著中式美食的新潮流。

打造豆?jié){爆款，堅(jiān)持健康產(chǎn)品主義

想要真正打動(dòng)年輕人，僅僅依靠高性價(jià)比是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，產(chǎn)品的豐富性與新鮮感同樣至關(guān)重要。漿小白深知這一點(diǎn)，他們堅(jiān)持產(chǎn)品主義，不斷對(duì)產(chǎn)品的口味進(jìn)行創(chuàng)新和迭代。他們用心將中式美食以全新的形式呈現(xiàn)給消費(fèi)者，經(jīng)過無數(shù)次的嘗試和精進(jìn)，漿小白創(chuàng)新性地推出了血糯米豆?jié){、豆?jié){愛上黑芝麻湯圓、肉松油條包麻糍、芝士咸蛋黃紙皮燒麥等新中式美食，這些獨(dú)特的美食迅速成為上班族的心頭好。

漿小白之所以能夠迅速成長(zhǎng)，其產(chǎn)品研發(fā)的硬實(shí)力功不可沒。只有深入洞悉消費(fèi)者行為背后的邏輯、偏好、習(xí)慣和訴求，才能始終迎合市場(chǎng)，立于不敗之地。

如今，漿小白的產(chǎn)品線除了豆?jié){外，還涵蓋了全國(guó)各地的特色美食，如廣東的腸粉、嵊州的小籠包、武漢的熱干面、上海的鮮肉小餛飩等。這種創(chuàng)新性的餐飲模式，滿足了消費(fèi)者早中晚的用餐需求，并將健康美味的重視味道帶到千家萬戶。

升級(jí)的門店，帶來全新體驗(yàn)

對(duì)于門店的升級(jí)，漿小白堅(jiān)持以提升服務(wù)為核心，基于對(duì)消費(fèi)者需求的敏銳捕捉和深入洞察，漿小白在原有店鋪的基礎(chǔ)上，于2023年成功實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新迭代至2.5門店，以“外賣+堂食+外帶”這一全新的經(jīng)營(yíng)模式，為消費(fèi)者帶來了更加多元化和便捷的用餐選擇。

漿小白2.5門店在軟硬件設(shè)施上進(jìn)行了全方位的升級(jí)，整體風(fēng)格明亮、溫馨且充滿時(shí)尚感。那獨(dú)特的清新明黃配色，讓人一眼便能感受到品牌的活力與魅力。走進(jìn)店內(nèi)，就如同置身于一個(gè)充滿陽光與溫暖的美食天堂，讓人流連忘返。

漿小白2.5門店的開業(yè)不僅顯著提升了品牌的辨識(shí)度，更使得進(jìn)店率有了質(zhì)的飛躍。通過全面重塑用餐體驗(yàn)，漿小白以更加年輕化的形象深深吸引了新一代消費(fèi)者的目光。在這里，消費(fèi)者不僅能品嘗到美味可口的食物，更能感受到品牌的活力與創(chuàng)新，享受到一場(chǎng)視覺與味蕾的雙重盛宴。

無論是產(chǎn)品的創(chuàng)新還是門店的升級(jí)，漿小白都致力于為顧客帶來更加優(yōu)質(zhì)、健康、美味的用餐體驗(yàn)，讓傳統(tǒng)美食在現(xiàn)代社會(huì)煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。